市場(chǎng)監(jiān)督局蒞臨我校對(duì)高考前的食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)檢查中重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)食堂從業(yè)人員健康證、農(nóng)殘快檢室、食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過程、食品留樣等方面再次檢查復(fù)核，并要求食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保高考期間廣大師生的飲食安全。

處室以專項(xiàng)檢查形式重點(diǎn)對(duì)食品留樣、食品加工操作流程、飯菜保溫、食譜落實(shí)等工作進(jìn)行了全面細(xì)致的排查，現(xiàn)場(chǎng)指正，針對(duì)檢查過程中所發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改到位，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力以赴保障高考順利。

會(huì)上，曹主任再度重申高考餐飲保障的重要性，秉承后勤人不后的工作標(biāo)準(zhǔn)，真心為學(xué)生做好每一餐。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全工作是學(xué)校管理工作的重點(diǎn)工作，要求全體職工一要認(rèn)識(shí)再提高，食品安全不允許有一絲一毫閃失；二要工作再扎實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)校園食品各項(xiàng)管理制度；三要流程再規(guī)范，按章操作，規(guī)范操作，確保質(zhì)量；四要責(zé)任再明確，要履職盡責(zé)，不要心存僥幸，要有時(shí)時(shí)放心不下的心理，堅(jiān)決守護(hù)師生“舌尖上的安全”，筑牢健康防線。